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庭前花草無上寶

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端午節必知!七大習俗與禁忌

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庭前花草無上寶,認識龍葵-烏甜仔菜

2017/12/28

文:李志誠 博士

 

龍葵,又稱烏甜仔菜、烏甜菜、烏籽仔菜、黑珠仔菜、黑鬼仔菜、黑茄子、烏子茄、野葡萄、小黑葡萄、老鴉眼睛菜、天泡烏甜菜、天天果、苦葵、苦菜、天茄子、牛酸漿。山坡、荒野,河畔、池畔、路旁、庭園、牆角,四處可見,是很普遍常見的食材,也是常用的藥草。

 

龍葵,學名:Solanum nigrum,茄科茄屬植物。 全草及根、種子皆可入藥。性寒,味苦、微甘,無毒,或云有小毒(有學者研究,龍葵含龍葵鹼,需煮熟纔可食用,且不可多食,多食中毒)。具清熱解毒,消腫散結、活血、利尿、抗癌、消腫瘤等功能。主治慢性咳嗽、喘痰、咽喉腫痛、水腫、癌腫、肝癌、胃癌、近視、高血壓、小便不利。

 

根:治痢疾、淋濁、帶下、跌打損傷、癰疽腫毒;成熟果實:治扁桃腺炎、乳蛾,疔瘡;種子:明目、鎮咳、祛痰、疔瘡癰腫、跌打損傷。

 

現代研究,認為龍葵有抗癌消腫瘤功能,可治多種癌症。

生鮮植物體及未成熟果實不可多食,多食會造成頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉、痙攣、呼吸麻痺等症狀,需謹慎使用。

龍葵生物鹼對小鼠CCI4肝損傷有顯著的保護作用。

龍葵生物鹼能降低血液凝固性而有溶血作用。   

龍葵煎劑有利尿功效。對癌症腹水、肝硬化腹水、心源性腹水、腎病腹水等,可增加尿量。

 

 

1.作為食材:取龍葵嫩葉,洗淨,細切,煮成蛋花湯,食之,微苦,卻可口,很受大眾喜愛。但需考慮毒性,慎勿多食、久食。

2.鼻咽癌:龍葵、白花蛇舌草、金銀花各40g,野菊花、麥門冬、生地黃各20g,山豆根、甘草各15g,紫草、薏苡仁各25g,水煎服,每日1劑     。《實用抗癌驗方》

3.肝癌、腹水:龍葵全草,洗淨,切段,用水煎煮,飲服。

4.各種癌症:龍葵全草,洗淨,切段,用水煎煮,飲服。

5.白血病:龍葵、半枝蓮、紫草根各60g,土茯苓120g。用水煎煮,飲服。《實用抗癌驗方》

6.癌性胸腹水:鮮龍葵500g(乾品120g),水煎服,每日1劑     《全國中草藥匯編》

7.肺癌:鮮龍葵50g。水煎服,每日1劑     《一味中藥巧治病》

8.乳腺癌:龍葵50g,蛇果草25g,白英50g,蒲公英50g。每日1劑,水煎服《抗癌中草藥大辭典》

9.胃癌:龍葵、白英各50g,蛇莓15g,水煎服。

10.消化道癌症:龍葵、白英各50g,蛇莓25g,水煎服,每日1劑     《中藥手冊》

11.肝癌:龍葵全草50~100g。水煎服,每日2次     《一味中藥巧治病》

12.肝癌:龍葵60g,十大功勞30g。水煎服,每日1劑     《新編中醫入門》

13.骨纖維肉瘤:龍葵60~90g。水煎服,每日1劑。     《中藥大辭典》

14.子宮頸癌:龍葵30g,水煎服,每日3次。 《抗癌良方》

 

「註」以上各種癌症配方,擷自各家說法,參考慎用。